Hola a todos !hace tiempo que no subo fotos , no obstante sigo consumiendo del maceto . El calor aqui en Buenos Aires ha sido de terror ! dias de 37 grados y un patio sin una gota de sombra ! he comido cherrys hasta cansarme ... ! una planta de tomates peritas solas me ha dado 16 tomates de verduleria y en maceta !
Rúcula espectacular ... aunque ultimamente se enfermó con pulgon ... y tuve que podarla toda porque estaba infectadisima ! tengo una planta de melon en maceta que ya tiene 4 meloncitos del tamaño de una pelota de tenis , la que no ha prosperado ha sido la planta de anco ... que por ahora sigue produciendo flores macho y ni una calabacita ... bueno amigos a mostrarles mi aventura ... estoy creando nuevos semilleros para tener lechuga constantemente un abrazo y gracias por leerme :) .
viernes, 3 de febrero de 2012
martes, 20 de diciembre de 2011
Produccion de semana de navidad !
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| peritas y lechuga gallega |
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| Brotes de lenteja y mas cherrys |
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| Marglobe casi maduro |
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| mata de tomates peritas |
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| Tomates peritas conte como 10 :D |
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| Ruculas y cherrys para hoy a la noche :D |
viernes, 9 de diciembre de 2011
Mas produccion!
Brotes para consumo :D
he leido que los brotes en general son muy sanos para el consumo , ya que aportan una opcion rapida de fabricar nuestro propio alimento y a su vez contienen muchisimas proteinas y es lo que se llama " alimento vivo".
Paso a dar las instrucciones de como se realiza :
necesitamos :
un frasco de boca ancha
una gasa de la medida de la boca del frasco
una bandita elastica
semillas ( lentejas , porotos de soja preferentemente no, los que brotan son los porotos MUNG y son los que nos venden como brotes de soja ) he leido que cualquier brote se puede comer , (no recomiendan de tomate )
ahi vamos ... colocas una pequeña porcion de semillas en el frasco ( aprox 3/4 taza de te) o un 1/4 de paquete ... aqui en Argentina se vende por paquete de medio kilo
luego cubris las semillas con agua y colocas la gasa en la boca del frasco sujetandola con la bandita elastica y las dejas toda una noche asi ... esto sirve para activar las semillas .
luego al dia siguiente se vuelca esta agua y se procede a un enjuague, pero esta vez se retira toda el agua poniendo el frasco " boca abajo" y dejando solo la humedad que queda entre las semillitas .
Asi debes enjuagar 2 o 3 veces por dia sin dejar el agua solo las gotitas que quedan del filtrado .
en un par de dias ( aprox 5 ) vas a tener unos brotes deliciosos! se aconseja en verano tenerlo en un lugar oscuro y en invierno cerca de una ventana al quinto dia ya veras las hojitas! es ideal para consumir en ensaladas o tambien como parte de la comida ejemplo un rico Chop suey... se consumen asi ... con cascarita y todo ! y son super super sanos! aqui te muestro fotos de mis brotes ! espero que los prueben son muy faciles de hacer!
Paso a dar las instrucciones de como se realiza :
necesitamos :
un frasco de boca ancha
una gasa de la medida de la boca del frasco
una bandita elastica
semillas ( lentejas , porotos de soja preferentemente no, los que brotan son los porotos MUNG y son los que nos venden como brotes de soja ) he leido que cualquier brote se puede comer , (no recomiendan de tomate )
ahi vamos ... colocas una pequeña porcion de semillas en el frasco ( aprox 3/4 taza de te) o un 1/4 de paquete ... aqui en Argentina se vende por paquete de medio kilo
luego cubris las semillas con agua y colocas la gasa en la boca del frasco sujetandola con la bandita elastica y las dejas toda una noche asi ... esto sirve para activar las semillas .
luego al dia siguiente se vuelca esta agua y se procede a un enjuague, pero esta vez se retira toda el agua poniendo el frasco " boca abajo" y dejando solo la humedad que queda entre las semillitas .
Asi debes enjuagar 2 o 3 veces por dia sin dejar el agua solo las gotitas que quedan del filtrado .
en un par de dias ( aprox 5 ) vas a tener unos brotes deliciosos! se aconseja en verano tenerlo en un lugar oscuro y en invierno cerca de una ventana al quinto dia ya veras las hojitas! es ideal para consumir en ensaladas o tambien como parte de la comida ejemplo un rico Chop suey... se consumen asi ... con cascarita y todo ! y son super super sanos! aqui te muestro fotos de mis brotes ! espero que los prueben son muy faciles de hacer!
domingo, 20 de noviembre de 2011
Mas produccion y crecimiento de mi maceto
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| Habas |
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| Nuevas Ruculas |
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| Morron Florecido |
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| Produccion de habas (terminaron en ensalada con papa y huevos) |
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| Cebolla de verdeo |
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| lechugas y Ruculas |
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| Cherrys aun verdes conte 85! |
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| los mismos cherrys vistos de lejos |
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| nuevas lechuguitas esperando ser trasplantadas |
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| Miren como se ponen de bonitas las lechugas :D |
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| Mi marglobe crece :D |
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| Ancos |
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| melones |
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| tomateras en el cantero |
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| pepinos no me han resultado se seca la flor y luego el pepino :( |
lunes, 7 de noviembre de 2011
Mas Producción y amigos que hacen bien :D !
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| lechugas gallegas |
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| lechuga enrulada |
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| Ensaladita del maceto con lechuga , huevos ,tomate y queso fresco ! |
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| Un gusto haberte conocido =) !!! |
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| mi amiga Miu |
miércoles, 2 de noviembre de 2011
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